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开展当天上午，上海市副市长宗明、重庆市运用委副主人刘敏、黄浦区副区长王鼐在豫园公司股票监事长兼小说总裁大人黄震和豫园公司股票副小说总裁大人胡俊杰的热情接待下来豫园持股展台，嘘寒问暖豫园老字体大小转型。

宗明副镇长饶有心趣地理解了成千上万老版式改革科技创新类产品。黄震解绍道，近三载以来，豫园股东趋利避害年轻化人对国潮的用户青睐，正全心全意确保产品品牌19个中国国老版式产品品牌不停的焕新升級，践行传统化与改革科技创新的融为一体，让經典再添运动时尚风采。

老庙加速品牌年轻化步伐，以当下备受欢迎的多肉植物为灵感，首创“多肉多福”IP系列产品，突破亲子配饰的设计传统，更添新潮活力与童真气息。

此外，老庙还推出了颇具国潮代表性的“古色古香金·竹韵年年”系统产品，以简约时尚、风雅诗意的原创设计将竹子的清新秀丽藏于耳畔颈间，展现典雅东方美；亚一将“五爱”文化融入珠宝产品设计之中，展出“天作之合”系例、“情逸金·盛开蝶舞”系统等产品，结合复古与时髦，呈现出独有的轻盈时尚感，一改人们对黄金珠宝的固有印象。

童涵春堂以引领国潮养生为目标，在传承中创造出一系列既有“颜值”又有“内涵”的好产品。此次展会带来新品红石榴玫瑰人参饮，携带方便，健康美味，随时随地补气血、抗氧化。现场更有童涵春堂“童薄片”炮制技艺展示和中医义诊活动，让更多观众感受中医药文化的魅力。

展会上，豫园股份集合旗下的老字号金徽酒、沱牌舍得设立酒类专区，展出品牌经典好酒，同时打造专为“酒精小白”和爱酒人士打造的低酒精度酒饮——梅眉·青梅酒、梅眉天天晴青梅小气泡酒，深受年轻消费群体的喜爱。

“海上第一茶楼”湖心亭推出近海花和大掌柜茗茶等新品；王大隆刀剪、丽云阁扇庄等百年老字号品牌再现其经典产品。

南翔馒头店不仅带来了各色招牌小笼馒头，第六代非遗传承人游玉敏也在现场展示南翔小笼馒头包捏技艺，让消费者感受非遗技艺的匠心；

以精致海派点心闻名的绿波廊拿出了三套“有故事”的点心：2014年为参与亚信峰会的各国第一夫人所创制的“娘子套点”、2019年首届中国进博会欢迎晚宴特制的“荷韵套点”，以及源于柬埔寨国王西哈莫尼与绿波廊之间的美食情缘的“国王套点”，盘中的点心姿态丰盈，惟妙惟肖，让人不忍下口。

近年来，为了让餐饮老字号产品走进千家万户，触达更多年轻消费者，豫园股份积极推动餐饮产品食品化和线上化的发展，不能够将这些老字号美食现场带走，还可以通过淘宝、微商城、盒马等线上渠道一键送到家。

比如，为迎接端午节，上海老饭店将八宝鸭改制成八宝鸭粽，与传统豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄肉粽、血糯米紫薯粽等多种口味一起组合成了“海底龙粽大礼盒”，上线老城隍庙天猫旗舰店等多个平台。

百年净素菜馆春风松月楼将经典的素菜楼素香鸭、素蟹粉、素八宝辣酱、夫妻素片、素狮子头等制作成半成品组合，入驻老城隍庙天猫旗舰店、盒马等线上渠道，传播海派素食文化；松鹤楼以“苏式一碗面”为抓手，将苏式红汤面、面浇头研发成独立包装的半成品，还原经典苏式汤面的精髓本味，销往全国各地。

豫园老字号在零售产品方面的研发上也不断推陈出新，比如：以老城隍庙梨膏糖为基底研发的秋梨膏、梨膏露、梨膏露棒棒糖等产品，均可通过线上线下商超渠道购买，持续擦亮老字号的金字招牌。

海鸥表用匠心成就细致工艺，展出“海鸥省份”系列作品、海鸥x狼队联名款、海鸥x百姓文创产业联名款等诸多跨界创新力作，精彩演绎当代国民腕表的文化自信。

为紧跟时代潮流，弘扬时代精神，上海牌手表、沱牌舍得酒分别带来“致敬百年”系列腕表和“懂得国内 红100”国产产品。由豫园文创设计的一大会址便签纸等红色文创产品也将在此次博览会上进行展示，在产品创新中注入光辉历程和精神力量的印记。